Herzlich Willkommen
im Hotel- Restaurant Effelder Bürgerstube!
Seit September 2008 betreibt Monika Schönfeld, unterstützt von Ehemann, Koch, Restaurantfachmann und Sommelier Peter Schönfeld, die neue kulinarische Adresse im Gold- und Spargeldorf Effeld.
Das geschmackvoll eingerichtete Hotel liegt in einer reizvollen Landschaft, umgeben von den schönen Auen der Rur am Ortsrand Effelds, nur wenige hundert Meter entfernt vom Effelder Waldsee.
Neben dem Gourmet Restaurant verfügt die Effelder Bürgerstube über den Frühstücksraum (dem Stübchen), einer geräumigen Bierstube und einer Terrasse, die Sie bei schönem Wetter unbedingt nutzen sollten.
Vollendet wird das Angebot mit neun Doppelzimmern und einer Ferienwohnung, teilweise mit Klimaanlage, alle modern und liebevoll eingerichtet.
Silvester-Menü 2024/2025 +++ nur für Hotelgäste +++
Amuse gueule
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pochiertes Rinderfilet
auf Olivenvinaigrette
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Selleriesuppe
mit Eismeersaibling
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Zander (Wildfang)
Möhren-Ingwer-Sauce
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Perlhuhnbrust, Burgunderrahm
Sellerie- und Möhren-Püree
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Espresso Creme Bruleé
mit Schokoladeneis
89,00 Euro
Empfehlungen:
Vorspeisen/Suppen:
Möhren-Ingwer-Suppe
7,50 Euro
mit Garnelen
9,50 Euro
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Eismeersaibling, Kräuterpesto
an Blattsalat
15,50 Euro
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Kleine Semmelknödel Burgunderrahm
8,50 Euro
Hauptgerichte:
Zanderfilet (Wildfang),
Sauce vine blanche, Portweinchalotten, Bandnudeln und Blattsalat
34,00 Euro
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Eismeersaibling, Kräuterpesto, Bratkartoffeln und Blattsalat
34,00 Euro
Pochiertes Rinderfilet
auf Olivenvinaigrette
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Selleriesuppe
mit Garnelen
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Perlhuhnbrust, Burgunderrahm, hausgemachte Semmelknödel, Erbsen-Möhren-Gemüse
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Frische Ananas
Limonensorbet
Preis pro Person: 46,00 Euro
Ferienhaus
in Effeld mit drei Schlafzimmern (alle mit TV), Bad, Gäste-WC und Balkon.
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unserer HRS-Gäste für
Hotel, Küche und Service.
Pauschal Angebot:
Möglich von
Mittwoch bis Samstag
Übernachtung/Frühstück,
inkl. Abends 4 Gang Menü mit
Sekt-Empfang im Gourmet Restaurant,
Preis pro Person im Doppelzimmer
86,00 Euro
